안녕하세요!수아입니다^^
それでは、さっそく今週の問題です。

韓国料理には欠かせない、ニンニク。
私もだいすきです~~♡
ついつい家で料理する時も、ニンニク入れてしまいがちです。
皆さんはいかがですか??
【解答】
初級:ニンニク
中高級:みじん切り
안녕하세요!수아입니다^^
それでは、さっそく今週の問題です。
韓国料理には欠かせない、ニンニク。
私もだいすきです~~♡
ついつい家で料理する時も、ニンニク入れてしまいがちです。
皆さんはいかがですか??
【解答】
初級:ニンニク
中高級:みじん切り
안년하세요! 영미입니다!
今回は「和歌山県」をご紹介します
ハングルで書くと「와카야마(ワカヤマ)」となります。
和歌山といえば、“海”と“山”に囲まれた、
自然が多い多いイメージですよね~!
そんな和歌山の魅力探しにレッツGO~~🎵🎵
①白良浜:시라라하마(シララハマ)
関西を代表する、海水浴場ですね!
とにかくその名のとおり、砂が白くて美しい!
周辺には温泉街もあるので、
小旅行にはむちゃくちゃ最適ですよね♪
②アドベンチャーワールド:어드벤처 월드(オドゥベンチョウォルドゥ)
南紀白浜アドベンチャーワールドと言えば、
そう“パンダ🐼🐼”ですよね!
東京上野のパンダも有名ですが、
アドベンチャーワールドが日本一の保有数だとか!
※先月11月22日に雄の赤ちゃんパンダが1頭誕生し、
現在、17頭いるのだとか!可愛い~~(*´з`)
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
韓国語でパンダは「팬더(ペンド)」と表記しますよ!
③高野山:코야산(コヤサン)
弘法大師(空海)によって開かれた真言宗の総本山で、
世界遺産にも登録されていますよね!
日本の歴史を語る上では絶対に外せない場所です。
「奥之院」には、豊臣秀吉をはじめ、
有名な武将のお墓もたくさんありますよ!
むちゃくちゃ神聖な場所ですね!
④那智の滝:나치 폭포(ナチポクポ)
一段の滝で高さ133m。一段の滝の長さとしては日本一!!
実際目の当たりにしますと、その長さにとても感動します!
那智の滝は世界遺産に登録されている、
熊野那智大社のご神体と言われているとか!
写真のような熊野那智大社から見える滝の眺めは
最高に美しいですね!
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
韓国語で滝は「폭포(ポクポ)」と表記しますよ!
⑤白崎海岸:시라사키해안(シラサキヘアン)
“日本のエーゲ海”とも呼ばれているほど、
「白崎海岸」は青と白の世界を満喫できます!
晴れている日にぜひ訪れたいですね🌤
海岸近くの海はとても透き通って綺麗ですよ!
大阪から車で1時間ほどで行けるので、
ドライブに最適ですね!
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
韓国語で海岸は「해안(ヘアン)」と表記しますよ!
①和歌山ラーメン:와카야마 라면(ワカヤマラミョン)
「中華そば」と呼ばれることの多い和歌山ラーメンは、
豚骨醤油と呼ばれるスープが特徴だとか!
もう美味しそう笑
和歌山県を訪れると、リアルに
「和歌山ラーメン」「和歌山中華そば」と
書かれた看板をたくさん見ますよね!
②マグロ:참치(チャムチ)
和歌山の南側に位置する勝浦港は、
日本有数の生マグロの水揚げ港として有名ですよね!
私も旅行で訪れたことがありますが、
周辺には生マグロをリーズナブルに味わえるお店が
たくさんありますよ~!
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
韓国語でマグロは「참치(チャムチ)」と表記しますよ!
③シラス丼:멸치 덮밥(ミョルチトッパブ)
和歌山・加太は、シラス丼が有名です。
しかも、シラスの量が半端ないほど大量(笑)
私も実際に訪れたことがありますが、
「満幸商店」さんのシラス丼は最高です👍
④クジラの竜田揚げ:고래고기튀김(コレコギティギム)
和歌山・太地町はクジラの町として有名♪
捕鯨発祥の地と言われているだけあって、
クジラ料理を提供しているお店が周辺にはたくさんあるとか。
中でも和歌山の郷土料理として知られるクジラの竜田揚げは
絶品のようですね!
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
その1:韓国語でクジラは「고래(コレ)」と表記しますよ!
その2:「튀김」は日本語で天ぷら、フライ、揚げ物を意味しますよ!
⑤有田みかん:아리타 귤(アリタキュル)
和歌山県は日本屈指のみかん生産地として有名ですよね🍊
中でも、有田みかんは日本でも代表的なブランド!
和歌山の土地が生んだ有田みかんは、
海と山と太陽の恵みを受け、ぎゅっと濃縮した甘みが
最大の特徴だとか~🍊
【✐ワンポイント韓国語レッスン】
韓国語でマグロは「귤(キュル)」と表記しますよ!
以上、和歌山の観光スポット&グルメのご紹介でした~!
和歌山の魅力を再確認できましたわん(*´з`)
★ 近畿地方 各地の記事 ★
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안녕하세요!수아입니다^^
韓国ドラマや映画の中で、必ず1度は出てくる「ジャージャー麺」
黒い麺を、グルグルとかき混ぜて、ズズーッとすするシーン思いうかべてください。
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ジャージャー麺って中国料理じゃないの?
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そもそも「ジャージャー麺」って中国料理じゃないの?と疑問に思う方もいるのでは?
そうです、もともとは中国の山東省が発祥と言われております。
【中国のジャージャー麺】
そして、韓国には”韓国式中華料理”というジャンルがあり、
よく私たちが韓国ドラマで目にするジャージャー麺は韓国式なのです。
【韓国のジャージャー麺】
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「ジャージャー麺」をハングルで書いてみよう!
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ハングルで書くと、「짜장면/자짱면(ジャジャンミョン)」
>면=麺
黒いソースをご飯にかけて食べる、「짜장밥/자짱밥(ジャジャンパッ)」
>밥=ごはん
【ポイント】
元々は「자짱면」が標準語とされていましたが、
発音的に「짜장면」を使う人が増え、今ではどちらも標準語とされているとのこと☝
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まさに本場の味!大阪・日本橋にある『你好』さん
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日本で何度も”韓国式ジャージャー麺”を食べてみましたが、
やはり何かが違う・・・という感覚が多かったのですが、
ついに見つけちゃいました。本場の味。
知る人ぞ知る、名店です。
『你好』さん(地下鉄日本橋駅から徒歩5分)
【食べログ】https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27020818/
>ジャージャー麺
麺モチモチ、ソースも粉っぽくなくて、まさに本場の味。
セットのたくあんが、またいい仕事するんです。
>タンスユッ(탕수육)
こちらも韓国式中華には欠かせない一品。
日本で言う”酢豚”ですね。
あんかけと、お肉は別皿ででてくるのですが、
ここでも好みの食べ方が分かれるのです。
①ソースをつけて食べる派!
②ソースをかけて食べる派!
【ポイント】
①つけて食べる派を、「찍먹(チンモッ)」
②かけて食べる派を、「부먹(プモッ)」
と言います。
詳しく説明すると・・・
찍어서 먹다(つけて食べる)
부어서 먹다(かけて食べる)
頭文字部分を取って、省略された言い方です。
ちなみに私は最初はつけて、後半からかける派です(笑)
あんけけを最初からかけてしまうと、衣のサクサクがなくなるので、
最後までサクサクを楽しみたい人間です👍
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お家でも韓国の味を楽しめる!インスタント「ジャージャー麺」
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①みんな大好きお馴染みの「짜파게티(ジャパゲティ)」
昔からある国民的インスタント。お値段も1袋100円しないくらい。
②個人的ナンバーワン「짜왕(ジャワン)」
インスタントなのに麺がツルッモチッ絶妙です。
お値段は1袋150円ほどで、ジャパゲティより少しお高め。
③人気シェフが手掛ける本格的な「팔도짜장면(パルドジャジャンミョン)」
テレビでも人気の中華料理名人イ・ヨンボクシェフがモデルに。
こちらもお値段は1袋150円ほど。
ぜひ、お試しください~🍽
★ もっとお知りになりたい方はこちら ★
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