アンニョンハセヨ テヤンです♪
韓国語レッスンに来て頂いている生徒様から、
ソルギフラワーのお話を聞きました～！
ソルギフラワー！？
私は初耳でしたのですぐに検索を致しました（笑）
ソルギとは韓国伝統菓子の1つで
米粉を使って作るお餅で出来たケーキだそうです！
韓国ではお誕生日やお祝いにはこのソルギを
ベースにしてあんこに天然色素を入れて
絞ったお花（アンフラワー）を飾ったものを食べられるそうです～！！
もち米を原料とする日本に対して
韓国のお餅は米で作ったものが多いのが特徴だそうです。
よもぎやかぼちゃを練りこんだり、
ペクソルギと言ってうるし米の粉のみを蒸して作る
真っ白いお餅も定番だそうです♪
最近ではこのソルギフラワーのようにお餅がさまざまに
アレンジされバラエティー豊になっているそうですよ～♡
餅カフェも増えているとか(≧▽≦)
すごく華やかで可愛らしく、そしておいしく食べられるソルギフラワー
味は甘さ控えめで甘いものが苦手なかたにも好評だそうです♪
お菓子作りはちょっと苦手なので、、、
是非食べてみたいです～（笑）
それでは ト マンナヨ♪
안녕하세요 유나입니다^^
오늘부터 3월이네요~~!
시간이 빠르네요…!
요즘은 좀 기온이 올라가서 따뜻해졌어요 ＼(^^)／
올해 봄은 언제 올까요~🌸ㅎㅎㅎ
今日から3月ですね！
時間が早いです！
最近暖かくなってきましたね＼(^^)／
今年の春はいつごろ来ますかね〜？（笑）
さて明後日3月3日といえば、、
日本ではひな祭りですよね！！
韓国では、3月3日はひな祭りではなく、、
実は、、『삼겹살데이』
『サムギョプサルの日』なんです(°_°)
なぜかというと、
韓国の漢数字の「三」を「삼 サム」といい、
「サムギョプサル」の日本語訳は「三枚肉」と、
漢数字の「삼 サム」を使っているため、
3が並ぶ「3月3日」を「삼겹살데이 サムギョプサルデー」とするようになったようです！
この写真は韓国の합정（ハプチョン）にある
『돼지대학교』というお店です！
お店の名前が面白いですよね！笑
ちなみにサムギョプサル食べ放題のお店です😍
トッポギや野菜なども取り放題でした！色々種類がありたくさん食べれるのでおススメです！笑
なので韓国にいる方はもちろん、
日本にもサムギョプサルのお店があるので
是非韓国のサムギョプサルデーにちなんで
食べてみてください😋笑
でも日本にいるとひな祭り気分になってしまいますね！笑
こんにちは、アーキヴォイス横浜校の中島でございます。
本日は本当にいつも美味しいお店を教えてくれる私の友人が
韓国旅行に行って参りましたので、
友人おすすめの韓国の美味しいお店をご紹介させていただきます♪
まずは「肉典食堂（ユッチョンシッタン）」の
サムギョプサルです！
日本のTV番組でも紹介された有名な焼肉店です。
東大門（トンデモン）の近く、新設洞（シンソルトン）にあります。
人気の秘密は新鮮なお肉、分厚くカットされた豚の三枚肉はとても
ジューシーで柔らかく噛めば噛むほど旨みが口の中に広がっていくそうです！！
焼肉に付いてくるサイドメニューも美味しいそうですよ～♪
続いてのお店は、「土俗村（トソッチョン）」こちらは参鶏湯
（サムゲタン）の名店でございます！
場所は景福宮（キョンボックン）の近くにあり、週末には行列も出来る人気店だそうです。
名物の参鶏湯は鶏肉と一緒にもち米や高麗人参、栗、ナツメ等が
煮込まれ柔らかい鶏肉と濃厚なスープが楽しめるそうです！！
これからの寒い季節にもぴったりで温まりそうですね～♪
友人曰くこの参鶏湯を食べたら身体の中から綺麗になる気がする♡♡
と言っておりました～！！私も是非食べてみたいです！
こちらのキムチの副菜も美味しいそうですよ～♪
韓国に旅行に行く際に是非ご参考にしてみてくださいませ☆
